Images courtesy of Mikkel Heriba

世界最佳餐館  之一,  Noma  奴瑪,將於2016年1月起, 將搬遷到悉尼诲港的  Barangaroo.展開為期10週的营業, 主廚  Redzepi 和他的團隊將舆大家分享澳大利亞最佳的食品 

奴瑪餐館曾贏得2015 年世上50 間最佳餐館的榮譽, 排行世界最佳餐館第3 名 (SRA), 奴瑪曾在去年在日本東京营業5 週時間, 並贏得極高的評價. (等候名单共有60,000人) 

奴瑪餐館將在澳大利亞寻找最佳的食材並設計一套全新的食譜, 而菜單將集中於海與陸地的珍品. 現時己開始接受訂位, 18 度菜配酒約為 $630, 配菓汁約為 $500, 餐館將設於全新發展的 Barangaroo 地盤,除了美食, Barangaroo 的海塂景色將盡入眼廉.

更多詳情, http://noma.dk/australia/

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